Adeguamenti aziendali conformi alla normativa HACCP
Operiamo da sempre nel pieno rispetto della normativa alimentare, adottando le procedure di controllo basate sulla metodologia HACCP.

Tra i principali servizi offerti ai nostri clienti nel settore alimentare, rientrano:

° Sopralluogo preliminare in azienda per valutare le esigenze specifiche;
° Analisi del flusso produttivo con identificazione dei punti critici di controllo (CCP);
° Pianificazione di misure preventive o correttive mirate a garantire la sicurezza alimentare;
° Redazione del piano HACCP attraverso un manuale di autocontrollo personalizzato;
° Gestione della documentazione: schede per registrazioni, monitoraggi e controlli;
° Corsi di formazione per alimentaristi per assicurare il rispetto delle normative vigenti;
° Aggiornamenti e integrazioni periodiche, quando necessario.

Assistenza periodica per aziende alimentari

Offriamo un servizio di assistenza periodica dedicato alle aziende alimentari, con uno staff qualificato sempre a disposizione per:

° Sopralluoghi di verifica;
° Analisi chimiche, fisiche e microbiologiche;
° Campionamenti dell’acqua;
° Tamponi superficiali.

Queste attività mirano a garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari e normativi.
La corretta armonizzazione degli impianti non solo tutela la salute dei consumatori,
ma assicura che la vostra produzione sia conforme ai requisiti di legge.